Tecnologia

Prima di iniziare la nostra attività abbiamo effettuato un lungo studio dei metodi e delle tecnologie per l’allevamento di lumache. In base alla posizione geografica del terreno, le caratteristiche specifiche climatiche e del suolo noi abbiamo scelto il metodo francese (semi invasivo) come il metodo più adatto per la nostra fattoria. Nel momento attuale noi alleviamo le lumache della specie più popolare – Helix Aspersa Maxima (Gros-Gris).

La fattoria è costruita e registrata secondo tutte le esigenze e standart. Tutti gli attrezzi sono acquistati da principali aziende europee nel campo conforme alle tecnologie più nuove per l’allevamento. Il ciclo di produzione comprende tutte le fasi dell’allevamento delle lumache.

Siamo orgogliosi del fatto che dopo recherche approfondite e numerosi test, con l’aiuto di esperti, siamo riusciti a creare una formula propria di componenti naturali del foraggio. Il foraggio viene prodotto presso uno stabilimento di foraggio certificate ed è adeguato alla necessità specifiche delle lumache, che si attesta dall’ottimo gusto della nostra produzione.

 

 

 

Il nostro desiderio è continuare a lavorare con diligenza per poter mantenere il livello alto della qualità delle nostre lumache.

Il nostro scopo è nel futuro di accrescere la nostra attivitàdi produzione aumentando la capacità dei terreni parchi della fattoria e creando una base per conservazione e lavorazione di lumache.